クッキングアートサイト美膳お披露目会恵比寿シロノニワにお邪魔して来ました!ゲストは優木まおみさん
今回新しく始まるクッキングアートサイト美膳は
食の世界の第一線で活躍する祐成陽子
先生のテーブルコーディネートを美しく美味しくお届けするレシピサイト❤️
こちらの
お披露目会に参加させていただきました
今回はバレンタイン前と言うこともありコンビニのロールケーキを使ったケーキ
忙しくても料理が苦手な方も
あっという間にコーディネートできちゃいました😊✨
全然コンビニで買った様に見えないんですけど😆
こちらもコンビニで売っている
パンやしらすを乗せただけなのに
こんなにオシャレなコーディネートがっ‼️
マカロンですが
中身はクリームチーズとサーモン
相性いいんですね～
左はゲストの優木まおみさん
右が学校長 祐成（sukenari）先生
学校長がフードコーディネーターを始めたキッカケは6歳の戦争の最中
お芋しかない中で
明日死ぬかもしれないと
お母さん達が子供達の為に
隠し持っていたなけなしのお砂糖で
かわいい茶巾寿司を作ったそうです
子供達はもったいなくてみんな飲み込めず お母さん達は涙を流していたそうです
その後空襲で１０万人が亡くなった辛い記憶
フードコーディネーターは贅沢なものではなく 相手がどう喜ぶかと言う事
特に日本人はガツガツ食べるのではなく
それがわかる人種
それで先生はフードコーディネーターになられたそうです
「もてなす」と言う事と
「誰かの為に料理を作りたい
という気持ちが料理を美味しく
そして美しく出来るのですね
帰りにお土産までいただいてしまいました❤️
ステキなイベントに行けて
今日はいつもよりキレイに盛り付けてみることにします！(^∇^)ﾉ
↓↓美膳のレシピはこちらからご覧いただけます↓↓
クッキングアートサイト美膳
それでは
それでは今日もお疲れさまでした
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